Szabványok: GB/T 24696 (Növényi pergamen élelmiszerek csomagolásához) és GB 4806.8-2022 (Élelmiszerrel való érintkezéshez használt papír)
Megjegyzés: A növényi pergamen különbözik az állati pergamentől és a szilikonnal{0}}bevonatos papírtól; 100%-ban élelmiszer-minőségű, kénsavas pergamenezési eljárással kezelt{2}}fapépből készül, nem tartalmaz szilikon bevonatot, és biztonságos az élelmiszerekkel való közvetlen érintkezésben.
Az élelmiszer-{0}}pergamenpapírt kifejezetten élelmiszerek közvetlen csomagolására tervezték, és szigorú élelmiszer--minőség-ellenőrzés mellett gyártják, és megfelel a nehézfémekre, fluoreszkáló anyagokra és migrációs határértékekre vonatkozó összes szabványnak. Sűrű, zselatinizált szálszerkezettel rendelkezik, amely természetesen zsír-- és víz-álló, áttetsző és szívós; natúr vagy fehér árnyalatban kapható, és testre szabható tekercs vagy lap formátumban is.
Megkülönböztetés: A szilikon-bevonatú papír tapadásmentes tulajdonságokat ér el az utólag-felhordott szilikon bevonattal, míg a tiszta élelmiszer--minőségű pergamenpapír nem tartalmaz szilikont-, hanem a benne rejlő szálszerkezetre támaszkodik a zsírállóság érdekében,-és nem nyújt erős tapadást{6}.
Főbb teljesítményjellemzők
1. Élelmiszerbiztonság: Fluoreszcens anyagoktól és káros kioldódó anyagoktól mentes; biztonságos az olajos, száraz vagy nedves élelmiszerekkel való közvetlen érintkezéshez; megfelel a hazai élelmiszer-szabványoknak; alkalmas az FDA és SGS export célú tesztelésére.
2. Természetes gátló tulajdonságok: A sűrű szerkezet ellenáll az olajnak, az olajszivárgásnak és a nedvességnek, hatékonyan megakadályozva a zsírszivárgást.
3. Hőmérsékletstabilitás: -20 foktól 180 fokig terjedő hőmérsékletnek ellenáll rövid ideig; alkalmas hűtésre, rövid sütésre és meleg ételek csomagolására. Megjegyzés: A magas hőhatásnak való hosszan tartó kitettség ridegséget és elszenesedést okoz; nem alkalmas folyamatos sütésre 200 fok feletti hőmérsékleten.
4. Nagy szilárdság és hajthatóság: Ellenáll a szakadásnak, ha olajnak vagy víznek van kitéve; nem ontja a szálakat vagy a port.
5. pH semleges: Nem lép reakcióba olajokkal vagy savas élelmiszerekkel; megőrzi az étel eredeti ízét.
6. Feldolgozási képességek: Támogatja az egy-színes nyomtatást élelmiszer--minőségű tintával, a hasítást és a visszatekerést; testreszabható tekercsszélességek állnak rendelkezésre.
• Alapsúly: 45–75 g/m2 (általános súlyok: 50 g/m2, 60 g/m2)
• Nedvességtartalom: 6-8%
• Formátumok: Jumbo tekercsek, hasított tekercsek, lapok
• Szín: természetes tört-fehér (az élelmiszer--minőségű változatok általában nem festettek sötét színűre)
• Alkalmazások: hideg csomagolás,{0}}rövid távú fűtés; nem alkalmas hosszú távú-magas-hőmérsékletű sütésre vagy formából való kioldásra (ilyen célra a szilikon{3}}bevonatú papír ajánlott)

Elsődleges alkalmazások
1. Tejtermékek: Egyenként csomagolt vaj, sajt és sajtszeletek
2. Belső csomagolás édességek, csokoládé és kandírozott gyümölcsök számára
3. Átlapoló lapok hűtött friss húsokhoz, csemegehúsokhoz és pácolt termékekhez
4. Bélés pékárukhoz, csomagolóanyag hideg tésztához és zsírálló-tálcák
5. Bélések és elválasztók prémium ajándékkészletekhez és élelmiszer-ajándékdobozokhoz
Három könnyen összetéveszthető papírtípus megkülönböztetése
1. Élelmiszer-minőségű pergamenpapír (szilikon-mentes): GB/T24696; természetesen zsír--álló és szilikon-mentes; alkalmas élelmiszerekkel való közvetlen érintkezésre; a tapadásmentes tulajdonságok hiányoznak.
2. Szilikon sütőpapír: Alappapír élelmiszer--minőségű szilikon bevonattal; zsír-álló és tapadásmentes; úgy tervezték, hogy könnyen kioldhassák a magas hőmérsékletű-sütőben.
3. Ipari pergamenpapír: GB/T23758; ipari használatra; élelmiszerrel való érintkezésre nem alkalmas; nem használható felcserélhetően élelmiszer-{2}}papírral.
Népszerű tags: Élelmiszer--pergamenpapír, pergamenpapír
